Belén
Ayestarán Iturbe
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
E.
Suárez
Publications by the researcher in collaboration with E. Suárez (2)
2018
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Virutas de roble y manoproteínas: efecto en la composición fenólica y propiedades sensoriales del vino tinto
La Semana vitivinícola, Núm. 3526, pp. 1524-1530
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Virutas de roble y manoproteínas: efecto en la composición fenólica y propiedades sensoriales del vino tinto
La Semana vitivinícola, Núm. 3533, pp. 2285-2291