Antonio Tomás
Palacios García
PROFESOR ASOCIADO
![Foto de M.](/img/nophoto.png)
M.
Sáenz
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec M. Sáenz (3)
2011
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Caracterización aromática de la variedad Tempranillo de la D.O.C. Rioja a través del análisis químico y sensorial de los vinos: Proyecto Tempranillo (II)
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 428, pp. 75-82
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Caracterización gustativa de la Tempranillo de la D.O.Ca. Rioja
La Semana vitivinícola, Núm. 3365, pp. 2278-2284
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Proyecto Tempranillo (I): Caracterización gustativa de la Tempranillo de la D.O.Ca. Rioja
La Semana vitivinícola, Núm. 3360, pp. 1686-1692