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Antonio Tomás
Palacios García
PROFESOR ASOCIADO
Evelyne
Aguera
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Colaboracións
Evelyne Aguera
Publicacións nas que colabora con Evelyne Aguera (2)
2006
Exaltación de las propiedades aromáticas del mosto mediante el uso de especies de levadura no-Saccharomyces y Saccharomyces
Enólogos, Núm. 43, pp. 40-43
2004
Exaltación de las propiedades aromáticas del mosto mediante el uso de especies de levadura no-Saccharomyces y Saccharomyces
Zubía, Núm. 16, pp. 93-102
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