Sara
Arnáez Loyo
Researcher in the period 2021-2022
Publications (3) Sara Arnáez Loyo publications
2022
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Efecto del origen del roble americano en la composición volátil de los vinos tintos de diferentes denominaciones de origen
XV Congreso Nacional de Investigación Enológica. GIENOL 2022
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Influencia del sistema de conducción del cultivar maturana blanca en la calidad aromática y fenólica del vino
XV Congreso Nacional de Investigación Enológica. GIENOL 2022
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Revalorización de subproductos de la uva para la obtención de polisacáridos
XV Congreso Nacional de Investigación Enológica. GIENOL 2022