Email: jose-antonio.curiel@unirioja.es

Docteur à l Universidad Autónoma de Madrid avec la thèse Degradación de galatoninos por l. Plantarum Estudio genético y funcional de las enzimas tanasa y galato descarboxilasa 2010. Dirigée par Dr/a. María del Rosario Muñoz Moreno, Dr/a. Blanca de las Rivas González del Rey.