Carmen Patricia
Pérez Matute
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
Departamento: Unidad Predepartamental de Enfermería
Área: Fisiología
Grupo de investigación: Calidad de Uva y Vino y Dieta Mediterránea
Grupo de investigación: Estilos de vida, microbiota y salud
Email: carmen-patricia.perez@unirioja.es
Doctora por la Universidad de Navarra con la tesis Papel de la Grasa de la dieta en la regulación de la Leptina y otros genes implicados en el control del peso corporal 2005. Dirigida por Dr/a. María Jesús Moreno Aliaga, Dr/a. Amelia A. Martí del Moral.