Department: Unidad Predepartamental de Enfermería

Area: Physiology

Research group: Calidad de Uva y Vino y Dieta Mediterránea

Email: carmen-patricia.perez@unirioja.es

Doctor by the Universidad de Navarra with the thesis Papel de la Grasa de la dieta en la regulación de la Leptina y otros genes implicados en el control del peso corporal 2005. Supervised by Dr. María Jesús Moreno Aliaga, Dr. Amelia A. Martí del Moral.