PROP taste status has limited impact on wine flavour perception and acceptability by consumers
- Criado, C.
- Muñoz-González, C.
- Fernández-Ruíz, V.
- Arroyo, T.
- Cabellos, J.M.
- Palacios, A.
- Pozo-Bayón, M.A.
Revista:
Food Quality and Preference
ISSN: 0950-3293
Año de publicación: 2024
Volumen: 116
Tipo: Artículo
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Repositorio institucional:
lockAcceso abierto
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