Increasing the sustainability of the coffee agro-industry: Spent coffee grounds as a source of new beverages

  1. Machado, E.
  2. Mussatto, S.I.
  3. Teixeira, J.
  4. Vilanova, M.
  5. Oliveira, J.
Zeitschrift:
Beverages

ISSN: 2306-5710

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 4

Nummer: 4

Art: Artikel

DOI: 10.3390/BEVERAGES4040105 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

Ziele für nachhaltige Entwicklung

Datenquelle: Scopus