Determinación de metabolitos secundarios libres y glicosilados de variedades cultivadas en la D.O. Valdeorras (Galicia)

  1. Vilanova de la Torre, María del Mar
  2. Genisheva, Zlatina
  3. Canosa, Pilar
  4. Mazaira, Jorge Luis
  5. Masa, Antón
  6. Oliveira, José María
Libro:
Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010
  1. Sáenz Navajas, María Pilar (coord.)
  2. Campo, Eva (coord.)
  3. Fernández Zurbano, Purificación (coord.)
  4. Valentin, Dominique (coord.)
  5. Ferreira González, Vicente (coord.)

Editorial: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja

ISBN: 978-84-8125-336-8

Ano de publicación: 2010

Páxinas: 82

Congreso: Foro Mundial del Vino (7. 2010. Logroño)

Tipo: Achega congreso

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