Bottle Aging Affected Aromatic and Phenolic Wine Composition More Than Yeast Starter Strains

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Revista:
Applied Sciences (Switzerland)

ISSN: 2076-3417

Año de publicación: 2022

Volumen: 12

Número: 9

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/APP12094478 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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