Las proteínas en vinos blancos y tintos monovarietales de Tempranillo y Maturana
- Maite Rodríguez Cámara
Grado: Enología
Curso académico: 2020-21
Universidad de defensa: Universidad de La Rioja
Tipo: Trabajo Fin de Grado
Grado: Enología
Curso académico: 2020-21
Universidad de defensa: Universidad de La Rioja
Tipo: Trabajo Fin de Grado