Las proteínas en vinos blancos y tintos monovarietales de Tempranillo y Maturana
- Maite Rodríguez Cámara
Grau: Enología
Curs acadèmic: 2020-21
Universitat de defensa: Universidad de La Rioja
Tipus: Treball fi de grau
Grau: Enología
Curs acadèmic: 2020-21
Universitat de defensa: Universidad de La Rioja
Tipus: Treball fi de grau