Estudio de la acidificación de los vinos como estrategia contra los efectos del cambio climático.

  1. Mikel Landin Ross-magahy
Supervised by:
  1. María Fernanda Ruiz Larrea
  2. María del Rocío Fernández Pérez

Grade: Enología

Academic Year: 2020-21

Defence university: Universidad de La Rioja

Type: End-of-grade work (Bachelor thesis)

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