Effect of decontamination treatments on campylobacter jejuni in chicken

  1. Gonzalez-Fandos, E.
  2. Martinez-Laorden, A.
  3. Perez-Arnedo, I.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2020

Volumen: 9

Número: 10

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/FOODS9101453 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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