Development of a phenol-enriched olive oil with phenolic compounds from olive cake
- Suárez, M.
- Romero, M.-P.
- Motilva, M.-J.
ISSN: 0021-8561, 1520-5118
Datum der Publikation: 2010
Ausgabe: 58
Nummer: 19
Seiten: 10396-10403
Art: Artikel
ISSN: 0021-8561, 1520-5118
Datum der Publikation: 2010
Ausgabe: 58
Nummer: 19
Seiten: 10396-10403
Art: Artikel