Stability of a phenol-enriched olive oil during storage
- Suárez, M.
- Romero, M.-P.
- Ramo, T.
- Motilva, M.-J.
ISSN: 1438-7697, 1438-9312
Argitalpen urtea: 2011
Alea: 113
Zenbakia: 7
Orrialdeak: 894-903
Mota: Artikulua
ISSN: 1438-7697, 1438-9312
Argitalpen urtea: 2011
Alea: 113
Zenbakia: 7
Orrialdeak: 894-903
Mota: Artikulua