Faecal microbial metabolism of olive oil phenolic compounds: In vitro and in vivo approaches
- Mosele, J.I.
- Martín-Peláez, S.
- Macià, A.
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- Valls, R.-M.
- Catalán, U.
- Motilva, M.-J.
ISSN: 1613-4133, 1613-4125
Año de publicación: 2014
Volumen: 58
Número: 9
Páginas: 1809-1819
Tipo: Artículo