Phytochemical Profiles of New Red-Fleshed Apple Varieties Compared with Traditional and New White-Fleshed Varieties

  1. Bars-Cortina, D.
  2. Macià, A.
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Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118,  0021-8561

Año de publicación: 2017

Volumen: 65

Número: 8

Páginas: 1684-1696

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.6B02931 GOOGLE SCHOLAR
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