Construction of a recombinant autolytic wine yeast strain overexpressing the csc1-1 allele

  1. Cebollero, E.
  2. Gonzalez-Ramos, D.
  3. Gonzalez, R.
Aldizkaria:
Biotechnology Progress

ISSN: 8756-7938

Argitalpen urtea: 2009

Alea: 25

Zenbakia: 6

Orrialdeak: 1598-1604

Mota: Artikulua

DOI: 10.1002/BTPR.269 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus