Estudio de la composición volátil de un vino tinto envejecido en barricas de roble francés y americano con varios usos
- Arias Gil, Margaluz
- Garde Cerdán, Teresa
- Ancín Azpilicueta, Carmen
Zeitschrift:
Viticultura enología profesional
ISSN: 1131-5679
Datum der Publikation: 2006
Nummer: 102
Seiten: 21-30
Art: Artikel