Las aminas biógenas en los vinos
- A. Palacios
- L. Santiago de Lallemand
- C. Macías
- E. Navascués
- A. Torrealba
Revista:
La Prensa del Rioja
ISSN: 9956-4920
Año de publicación: 2002
Número: 138
Páginas: 16-17
Tipo: Artículo