Las aminas biógenas en los vinos

  1. A. Palacios
  2. L. Santiago de Lallemand
  3. C. Macías
  4. E. Navascués
  5. A. Torrealba
Revista:
La Prensa del Rioja

ISSN: 9956-4920

Ano de publicación: 2002

Número: 138

Páxinas: 16-17

Tipo: Artigo