Valoración del potencial enológico de la madera de roble Quercus Pyrenaica de La RIoja para la crianza en barrica de vinos tintos

  1. Martínez García, Juana
  2. Rubio Bretón, Pilar
Aldizkaria:
Enólogos

ISSN: 1695-7296

Argitalpen urtea: 2014

Zenbakia: 92

Orrialdeak: 30-36

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: Enólogos