Valoración del potencial enológico de la madera de roble Quercus Pyrenaica de La RIoja para la crianza en barrica de vinos tintos

  1. Martínez García, Juana
  2. Rubio Bretón, Pilar
Revista:
Enólogos

ISSN: 1695-7296

Any de publicació: 2014

Número: 92

Pàgines: 30-36

Tipus: Article

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