"Brettanomyces" y SO2 ¿Suficiente para controlar su crecimiento?
- Puente López, Víctor
- Soto, Fabiola
- Palacios García, Antonio Tomás
Aldizkaria:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Argitalpen urtea: 2015
Zenbakia: 3452
Orrialdeak: 1382-1385
Mota: Artikulua