Caracterización aromática de la variedad Albariño en las tres principales subzonas de la DO Rias Baixas, Proyecto Terruño

  1. Álvarez, Katia
  2. Tubio, Miguel
  3. Lisarrague, José Ramón
  4. Palacios García, Antonio Tomás
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Ano de publicación: 2014

Número: 452

Páxinas: 73-83

Tipo: Artigo

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