Caracterización aromática de la variedad Albariño en las tres principales subzonas de la DO Rias Baixas, Proyecto Terruño
- Álvarez, Katia
- Tubio, Miguel
- Lisarrague, José Ramón
- Palacios García, Antonio Tomás
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Argitalpen urtea: 2014
Zenbakia: 452
Orrialdeak: 73-83
Mota: Artikulua