Resonancia magnética nuclear de las fermentacionespotencial de la técnica de RMN

  1. López Rituerto, Eva
  2. Cabredo Pinillos, Susana
  3. López, M.
  4. Canal González, Noelia
  5. Avenoza Aznar, Alberto
  6. Busto Sancirián, Jesús Héctor
  7. Peregrina García, Jesús Manuel
Revista:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Any de publicació: 2009

Número: 3275

Pàgines: 2054-2060

Tipus: Article

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