Por un mejor conocimiento de los productos derivados de las levadurasXVIIIes Entretiens Scientifiques Lallemand-Sudáfrica 2006
- Palacios García, Antonio Tomás
- François, Jean Michel
- Alexandre, H.
- Granès, Daniel
- Feuillat, Michel
Revue:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Année de publication: 2007
Número: 3163
Pages: 886-893
Type: Article