Por un mejor conocimiento de los productos derivados de las levadurasXVIIIes Entretiens Scientifiques Lallemand-Sudáfrica 2006

  1. Palacios García, Antonio Tomás
  2. François, Jean Michel
  3. Alexandre, H.
  4. Granès, Daniel
  5. Feuillat, Michel
Revista:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Any de publicació: 2007

Número: 3163

Pàgines: 886-893

Tipus: Article

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