Inoculación de bacterias lácticas en FMLvinos de pH elevado (y II)
- Palacios García, Antonio Tomás
- Masqué Tell, M. Carme
- Romero, Silvana V.
- Rico, Sandra
- Elorduy, Xoán
- Suárez Martínez, Carlos
- Heras Manso, José María
Aldizkaria:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Argitalpen urtea: 2007
Zenbakia: 3159
Orrialdeak: 556-572
Mota: Artikulua