Estudio analítico de vinos afectados por paradas de fermentaciónComparación con vinos secos
- Santamaría Aquilué, María Pilar
- López Martín, Rosa
- Gutiérrez Viguera, Ana Rosa
- García-Escudero Domínguez, Enrique
Revista:
Viticultura enología profesional
ISSN: 1131-5679
Año de publicación: 1995
Número: 38
Páginas: 40-45
Tipo: Artículo