Estudio analítico de vinos afectados por paradas de fermentaciónComparación con vinos secos
- Santamaría Aquilué, María Pilar
- López Martín, Rosa
- Gutiérrez Viguera, Ana Rosa
- García-Escudero Domínguez, Enrique
Zeitschrift:
Viticultura enología profesional
ISSN: 1131-5679
Datum der Publikation: 1995
Nummer: 38
Seiten: 40-45
Art: Artikel