Comparación de métodos para calcular el color de mezclas de tres vinos blancos

  1. Ayala Zurbano, Fernando
  2. Echávarri Granado, José Federico
  3. Negueruela Suberbiola, Ángel I.
Aldizkaria:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Argitalpen urtea: 1990

Zenbakia: 2293-2294

Orrialdeak: 3111-3123

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: La Semana vitivinícola