Comparación de métodos para calcular el color de mezclas de tres vinos blancos
- Ayala Zurbano, Fernando
- Echávarri Granado, José Federico
- Negueruela Suberbiola, Ángel I.
ISSN: 0037-184X
Argitalpen urtea: 1990
Zenbakia: 2293-2294
Orrialdeak: 3111-3123
Mota: Artikulua