Proceso fermentativo de uvas variedad tempranillo en presencia del fungicida Boscaliddeterminación de residuos durante la elaboración

  1. Laura Lagunas-Allué
  2. M.Teresa Martínez-Soria
  3. Luis Vaquero-Fernández
  4. Purificación Fernández-Zurbano
  5. Jesús Sanz-Asensio
  6. Miguel López-Alonso
  7. Luis Carlos Mateo-García
Libro:
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008

Editorial: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja

ISBN: 978-84-8125-306-1

Año de publicación: 2008

Páginas: 61

Congreso: Foro Mundial del Vino (6. 2008. Logroño)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet