Marcadores de longevidad y disminución del sulfuroso en vinos

  1. Palacios García, Antonio Tomás
Libro:
Innovación Vitivinícola en la Ribera del Duero. Sostenibilidad IV: [ponencias del XIV Curso de Verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2014]
  1. Tobes Velasco, Alberto (coord.)
  2. Rodríguez de las Heras, Pilar (dir. congr.)
  3. González San José, María Luisa (dir. congr.)

Editorial: Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero

ISBN: 978-84-606-8789-4

Año de publicación: 2014

Páginas: 73-86

Congreso: Curso de Verano Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero (14. 2014. Aranda de Duero)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet