Brettanomycesmitos y realidades

  1. Palacios García, Antonio Tomás
Libro:
Innovación Vitivinícola en la Ribera del Duero. Sostenibilidad III: [ponencias del XIII Curso de Verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2013]
  1. Tobes Velasco, Alberto (coord.)
  2. Rodríguez de las Heras, Pilar (dir. congr.)
  3. González San José, María Luisa (dir. congr.)

Editorial: Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero

ISBN: 978-84-697-0564-3

Año de publicación: 2013

Páginas: 57-72

Congreso: Curso de Verano Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero (13. 2013. Aranda de Duero)

Tipo: Aportación congreso

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
Fuente de los datos: Dialnet