Brettanomycesmitos y realidades

  1. Palacios García, Antonio Tomás
Book:
Innovación Vitivinícola en la Ribera del Duero. Sostenibilidad III: [ponencias del XIII Curso de Verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2013]
  1. Tobes Velasco, Alberto (coord.)
  2. Rodríguez de las Heras, Pilar (dir. congr.)
  3. González San José, María Luisa (dir. congr.)

Publisher: Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero

ISBN: 978-84-697-0564-3

Year of publication: 2013

Pages: 57-72

Congress: Curso de Verano Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero (13. 2013. Aranda de Duero)

Type: Conference paper

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen access editor
Data source: Dialnet