Influencia del contenido del fungicida pirimetanil en la evolución de la fermentación alcohólica en un mosto sintético

  1. Pons Jubera, María Begoña
  2. Martínez Soria, María Teresa
  3. Vaquero-Fernández, L.
  4. Fernández Zurbano, Purificación
  5. López Alonso, Miguel
Libro:
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003

Editorial: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja

ISBN: 84-8125-201-8

Año de publicación: 2003

Páginas: 111-113

Congreso: VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL (7. 2003. Logroño)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet