Influencia del contenido del fungicida pirimetanil en la evolución de la fermentación alcohólica en un mosto sintético

  1. Pons Jubera, María Begoña
  2. Martínez Soria, María Teresa
  3. Vaquero-Fernández, L.
  4. Fernández Zurbano, Purificación
  5. López Alonso, Miguel
Buch:
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003

Verlag: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja

ISBN: 84-8125-201-8

Datum der Publikation: 2003

Seiten: 111-113

Kongress: VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL (7. 2003. Logroño)

Art: Konferenz-Beitrag