Elaboración en bodega experimental de vinos tintos con crianza biológica
- Suárez, J.A.
- Suberviola, J.
- Palacios García, Antonio Tomás
Argitaletxea: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
ISBN: 84-491-0286-3
Argitalpen urtea: 1997
Orrialdeak: 179-185
Biltzarra: Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología (3. 1995. Logroño)
Mota: Biltzar ekarpena