Elaboración en bodega experimental de vinos tintos con crianza biológica
- Suárez, J.A.
- Suberviola, J.
- Palacios García, Antonio Tomás
Editorial: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
ISBN: 84-491-0286-3
Any de publicació: 1997
Pàgines: 179-185
Congrés: Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología (3. 1995. Logroño)
Tipus: Aportació congrés