Evolución analítica y sensorial de los vinos de tempranillo envejecidos en barrica de roble de diferentes orígenes

  1. Martínez García, Juana
  2. Bilbao Guerediaga, Aránzazu
Liburua:
XX Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros : [celebradas en] Almendralejo del 4 al 8 de Mayo de 1998

Argitaletxea: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

ISBN: 84-7930-070-1

Argitalpen urtea: 1998

Orrialdeak: 281-294

Biltzarra: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (20. 1998. Almendralejo)

Mota: Biltzar ekarpena

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