Influencia del desfangado en las paradas de fermentación

  1. Añiguez Crespo, Monserrat
  2. Goñi Labat, Marta
  3. Santamaría Aquilué, María Pilar
  4. Gutiérrez Viguera, Ana Rosa
  5. López Martín, Rosa
Llibre:
Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación de Viticultura y Enología : Tomelloso (Ciudad Real) los días 22 a 24 de marzo de 1994

Editorial: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

Any de publicació: 1994

Pàgines: 69-82

Tipus: Capítol de llibre

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Dialnet