Química del flavor del vino

  1. Clarke, Ronald J.
  2. Bakker, Jokie
  3. Purificación Fernández Zurbano trad.
  4. Marta Dizy Soto trad.

Publisher: Acribia

ISBN: 978-84-200-1140-0

Year of publication: 2010

Type: Book

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Data source: Dialnet