Relaciones entre índices enológicos y parámetros colorimétricos CIE en vinos rosados de Navarra

  1. Negueruela Suberbiola, Angel Ignacio
  2. Echávarri Granado, José Federico
  3. Albaizar Buisán, Mª Teresa
Revista:
Vitivinicultura

ISSN: 0214-9605

Año de publicación: 1993

Volumen: 4

Páginas: 52-55

Tipo: Artículo

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