Relaciones entre índices enológicos y parámetros colorimétricos CIE en vinos rosados de Navarra

  1. Negueruela Suberbiola, Angel Ignacio
  2. Echávarri Granado, José Federico
  3. Albaizar Buisán, Mª Teresa
Revista:
Vitivinicultura

ISSN: 0214-9605

Any de publicació: 1993

Volum: 4

Pàgines: 52-55

Tipus: Article

GOOGLE SCHOLAR

Altres publicacions en: Vitivinicultura