Relaciones entre índices enológicos y parámetros colorimétricos CIE en vinos rosados de Navarra
- Negueruela Suberbiola, Angel Ignacio
- Echávarri Granado, José Federico
- Albaizar Buisán, Mª Teresa
Zeitschrift:
Vitivinicultura
ISSN: 0214-9605
Datum der Publikation: 1993
Ausgabe: 4
Seiten: 52-55
Art: Artikel