Relaciones entre índices enológicos y parámetros colorimétricos CIE en vinos rosados de Navarra

  1. Negueruela Suberbiola, Angel Ignacio
  2. Echávarri Granado, José Federico
  3. Albaizar Buisán, Mª Teresa
Revista:
Vitivinicultura

ISSN: 0214-9605

Ano de publicación: 1993

Volume: 4

Páxinas: 52-55

Tipo: Artigo

Outras publicacións en: Vitivinicultura